BTM pâtissier confiseur glacier
traiteur

CFA - École de boulangerie et de pâtisserie de Paris
(Paris)

Durée de la formation :  2 ans
Inscrit au RNCP : Niveau 4 (bac ou équivalent)
Les titres enregistrés au RNCP
Le RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) recense tous les diplômes et titres à vocation professionnelle. L’inscription au RNCP atteste d’un niveau de qualification et de connaissances nécessaires à l'exercice d'activités professionnelles. Étudiants et employeurs peuvent plus facilement repérer les compétences acquises à l'issue de la formation.
En savoir plus
BTM (brevet technique des métiers)

Titre délivré par les chambres de métiers et de l’artisanat, à l’initiative des organisations professionnelles.

  • Durée : 2 ans.
  • Accès : après un diplôme de niveau 3 dans la même spécialité (CAP, CTM).
  • Niveau RNCP : 4 (bac).
  • Objectif : apporter les compétences nécessaires aux fonctions de responsable d’atelier ou de fabrication autour de métiers précis (cordonniers, fleuristes, glaciers, ébénistes, etc.), principalement pour une insertion professionnelle directe.
  • Poursuite d’études possible : diplôme de niveau bac + 2 (BTS ou BTMS).

Caractéristiques

Modalités : apprentissage

Enseignements

  • Langues : Anglais