CS conduite d'un élevage bovin
viande

Durée de la formation : 1 an
Nature de la formation : 
  • Diplôme national ou diplôme d'État
Niveau terminal d'études :  Bac + 1
Type de formation :  CS (certificat de spécialisation en agriculture)

Objectifs de la formation

Ce certificat de spécialisation agricole apporte une compétence complémentaire et spécialisée avec une expérience de terrain dans le domaine de la conduite d'un élevage bovin viande.
En suivant cette formation théorique et pratique, l'élève apprend à réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage : pâturage, surveillance, soins et manipulations des animaux, vêlage, engraissement des jeunes bovins, gestion technique et économique de l'atelier bovin viande. Il peut aussi être formé à la commercialisation directe des produits de l'exploitation.

Programme de la formation

Ce certificat est délivré selon la modalité des unités capitalisables (UC). Il s'obtient par la capitalisation de deux unités. Une capacité complémentaire (UCC) relative à la transformation peut être mise en œuvre.

  • UC1 : Assurer le pilotage technico-économique et environnemental d’un élevage bovin viande
  • UC2 : Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin viande
  • UCC : Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation

Accès à la formation

Accessible aux candidats titulaires :

  • d'un brevet professionnel du secteur de la production agricole
  • d'un baccalauréat professionnel du secteur de la production agricole
  • d'un brevet de technicien supérieur agricole du secteur de la production agricole

Exemples de formations requises :

Que deviennent les apprenants après cette formation ?

Pour l'apprentissage

63 % sont en emploi 6 mois après la fin de la formation (tout type d'emploi salarié)

5 % sont inscrits en formation (formation supérieure, redoublants, changement de filière)

32 % sont dans d'autres cas (recherche d'emploi, à l'étranger, indépendant, etc.)

Données issues du dispositif InserJeunes 2023. Consulter la documentation sur les données.

Où se former ?

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12 établissements proposent : CS conduite d'un élevage bovin viande