CS (ex MC) techniques du tour
en boulangerie et en pâtisserie
CFA des métiers de la gastronomie
(Paris)
Durée de la formation :
1 an
Nature de la formation :
- Diplôme national ou diplôme d'État
Niveau terminal d'études :
CAP ou équivalent + 1 an
Caractéristiques
Modalités : apprentissage