CAP cuisine
FERRANDI Paris, l'école française de gastronomie et de management hôtelier
(Paris)
- Diplôme national ou diplôme d'État
Caractéristiques
Modalités :
temps plein , alternance 4 semaines à l'école, 4 semaines en entreprise sous convention de stage
Admissions
- Dossier, épreuves orales : pour les élèves titulaire d'un bac général, technologique ou professionnel hors secteur de l'alimentation et de la restauration