CAPa métiers de l'agriculture
(MAGRI)

Ce CAP agricole forme les élèves aux métiers de l'agriculture : élevage, culture céréalière, horticulture, vignoble, selon la spécialité choisie. Il acquiert les compétences pour devenir responsable de la conduite d'un élevage ou d'une production végétale.

En productions animales, l'élève pratique l'élevage (bovin, ovin, caprin, porcin, volailles et équin). Il apprend à s'occuper de l'alimentation, de l'entretien et du suivi sanitaire du troupeau.

En productions végétales, il travaille les sols : prépare les parcelles, procède aux plantations des semis, surveille la croissance et la protection des végétaux par l'emploi de fertilisants, de produits phytosanitaires. Il récolte et conditionne des produits.
En arboriculture, il doit être capable de réaliser l'ensemble des travaux manuels du verger : taille, palissage, travaux en vert.
Dans la spécialité de l’horticulture et des productions légumières, il s'initie aux opérations techniques liées à la culture de plantes en pleine terre ou en pots, de plantes maraîchères, fruitières, à massif, de bulbes ou de fleurs coupées et à leur conditionnement en vue de leur commercialisation.
Dans l'exploitation viticole, le futur diplômé est formé aux opérations réalisées en cave ou en chai : traitement de la vendange, nettoyage du matériel, vinification et élevage du vin. Il se forme à l'utilisation et l'entretien des équipements et matériels.

La formation comporte : 

• 3 modules d'enseignement général : français ; histoire-géographie ; éducation socioculturelle ; mathématiques ; technologies de l'informatique et du multimédia ; sciences économiques, sociales et de gestion ; biologie-écologie ; physique-chimie ; EPS (éducation physique et sportive) ; langue vivante.

•  4 modules d'enseignement technologique et professionnel. Ils représentent un peu plus de la moitié de l'emploi du temps. Ils concernent :
  • l'insertion du salarié dans l'entreprise : sciences économiques, sociales et de gestion
  • la maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments liées aux productions agricoles : sciences et technique des équipements ; physique et chimie
  • les techniques et pratiques professionnelles (MP3) : STP (sciences et techniques professionnelles)
  • le Module d’initiative professionnelle (MIP) :  STP (sciences et techniques professionnelles)

Les établissements construisent une combinaison d'un MP3 et d'un MIP. Un même support ne peut pas être MP3 et MIP.

Concernant le MP3, le choix se fait entre :

1. Productions animales
   • ruminants (bovins ou ovins ou caprins-lait ou viande)
   • porcs ou aviculture
   • équins
   • canin-félin (uniquement en UC : unité capitalisable)
2. Productions végétales
   • arboriculture
   • grandes cultures
   • horticultures
   • viticulture

Concernant le MIP le choix est important car il porte sur un module qui peut aussi être proposé en MP3 ou sur d'autres productions ou activités pouvant aussi servir de support :

• aquaculture
• pastoralisme (avec MP3 ruminants)
• entretien des espaces (avec MP3 horticulture)
• valorisation et vente de produits horticoles (avec MP3 horticulture)
• transformation et vente des produits animaux (avec MP3 production animale)
• valorisation du cheval (avec MP3 équins)
• travaux de cave (avec MP3 viticulture)

La formation comporte aussi 5 heures hebdomadaires d’individualisation des parcours dont : renforcement des connaissances pour poursuivre des études… 3 h de pluridisciplinarité et 1 enseignement facultatif.

La PFMP (période de formation en milieu professionnel) est de 12 semaines (pour les élèves hors apprentissage) sur les 2 années de formation.

Un stage collectif d'une semaine est consacré aux thématiques liées à l’éducation à la santé, à la sécurité et au développement durable (ESDD).