CAP art et techniques
de la bijouterie-joaillerie option
polissage finition

Le titulaire du CAP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie est capable d'exécuter en totalité un bijou, en métal précieux ou non. Il sait également transformer, réparer ou restaurer les pièces qui lui sont confiées. 

L'option polissage-finition forme plus spécifiquement au métier de polisseur, professionnel chargé de donner la brillance et l'éclat final au bijou. Le CAP permet d'acquérir les techniques nécessaires à la réalisation d'une finition et d'un polissage de pièces ne présentant pas de difficultés techniques particulières.

Les enseignements professionnels et technologiques permettent d'acquérir toutes les compétences nécessaires à la fabrication d'un bijou. Les élèves suivent un enseignement en histoire de l'art et en histoire du bijou. Ils sont formés à la connaissance des matériaux et de leurs propriétés : métaux communs ou précieux ; pierres précieuses, fines et ornementales ; matériaux décoratifs comme le bois, le corail ou la nacre. Grâce aux enseignements d'arts appliqués et de représentation graphique, ils apprennent à lire un dessin en 3D et à réaliser un croquis ou un dessin technique. L'enseignement des techniques et procédés leur permet de concevoir une maquette ou un prototype simple, à identifier les différentes phases de fabrication, et à maîtriser la transformation du métal (fonte, abrasion par meulage, décapage et préparation de surface au moyen de traitements chimiques ou mécaniques).

Les élèves apprennent à utiliser l'outillage et les machines permettant le montage du bijou, son polissage, et son nettoyage, et les gestes techniques utiles à leur futur métier comme les traitements de surfaces (brunissage, sablage, mise en couleur, dépôts électrolytiques ...) indispensables à sa finition.

Préparés à devenir des professionnels autonomes, ils sont également formés à entretenir les outils et les machines nécessaires aux différentes étapes de fabrication, à gérer l'approvisionnement en matières d'oeuvre, à organiser l'ergonomie du poste de travail et sa conformité aux règles de sécurité, et à assurer le contrôle qualité des pièces réalisées.

La formation comporte des enseignements généraux obligatoires : français, histoire - géographie ; enseignement moral et civique; mathématiques-sciences (sciences physiques ou sciences appliquées selon la spécialité de CAP), éducation physique et sportive, prévention santé-environnement, et langue vivante selon la spécialité de CAP, des enseignements facultatifs : langue vivante, arts appliqués et cultures artistiques. Ces enseignements couvrent environ la moitié de l'emploi du temps hebdomadaire.

Les enseignements technologiques et professionnels représentent un peu plus de la moitié de l'emploi du temps. Ils concernent les enseignements suivants :

• Arts appliquées : codes de représentations en bijouterie ; moyens de représentation ou d'expression (réalisation de croquis, d'esquisse ; approches graphiques et colorées manuellement ou à l'aide d'un ordinateur ; notion de volumes ...) ; histoire de l'art et du bijou
• Représentation graphique : règles de représentation du dessin technique (perspective, échelles, cotation ...), liaisons mécaniques (filetage, soudage, collage, sertissage, articulation entre les éléments) ; moyens d'expression graphique conventionnels et informatisés
• Techniques et procédés : outillages d'atelier (machines, matériels et instruments de bijouterie-joaillerie, de polissage et de finition, conception et dessin assistés par ordinateur ... ) ; poste de travail et environnement (entretien de l'outillage et des machines, identification de dysfonctionnement, règles de sécurité, approvisionnement en matières d'oeuvre) ; procédés : réalisation d'une maquette d'étude traditionnelle ou par ordinateur ; transformation du métal (fonte ; abrasion ; décapage et préparation des surfaces ; apprentissage du geste (coupe/découpe ; perçage, fraisage, traitement de surface par brunissage, sablage, mise en couleur, effets de matières, dépôts électrolytique ....)
• Matériaux : les matériaux communs (fer, cuivre ...) ; les métaux précieux et alliages ; les pierres (précieuses, fines, ornementales ...) et leur résistance aux produits et procédés ; les perles ; les matériaux décoratifs (nacre, bois ...)
• L'entreprise et son environnement : communication, ergonomie et maintenance du poste de travail, prévention des risques professionnelles, sécurité des personnes et des biens.

La période de formation en milieu professionnel est de 12 semaines (pour les élèves qui ne sont pas en apprentissage).