CAP staffeur ornemaniste

Le CAP staffeur ornemaniste forme des élèves à la fabrication d'éléments décoratifs en plâtre qui seront appliqués sur un mur ou un plafond (corniche, pilastre ou rosace), dans des constructions neuves ou des bâtiments anciens en restauration.

Du dessin préliminaire à la pose de l'ouvrage, les élèves apprennent les différentes phases du travail du staff en cours de procédés de réalisation : calque du dessin du motif, report sur un support qui servira de gabarit, réalisation d'un moule reproduisant le motif, moulage proprement-dit en plâtre et fibre végétale, démoulage et finition de l'élément décoratif final qui sera posé par collage ou scellement.

Les élèves sont formés également à la réalisation d'un cahier des charges, au relevé de mesures et au choix de la meilleure solution technique pour un projet décoratif ou architectural donné.

La formation à ce métier d'art est complétée par des enseignements en histoire de l'art et en architecture et des cours d'expression graphique, chromatique et volumique. Le dessin technique et descriptif est une des bases du métier de staffeur.

La formation comporte des enseignements généraux obligatoires : français, histoire - géographie ; enseignement moral et civique; mathématiques-sciences (sciences physiques ou sciences appliquées selon la spécialité de CAP), éducation physique et sportive, prévention santé-environnement, et langue vivante selon la spécialité de CAP, des enseignements facultatifs : langue vivante, arts appliqués et cultures artistiques. Ces enseignements couvrent environ la moitié de l'emploi du temps hebdomadaire.

Les enseignements technologiques et professionnels représentent un peu plus de la moitié de l'emploi du temps. Ils concernent les enseignements suivants :

• Histoire de l'art et de l'architecture : principaux ornements et éléments architecturaux, grandes périodes stylistiques, documentation ;
• Moyens de production/expression plastique : les formes et les volumes, les couleurs, les matières et les perspectives. Dessin technique :  projet de réalisation avec analyse des contraintes (esthétiques, techniques, économiques) et présentation de la solution retenue ;
• Matières d'oeuvre : les matériaux, leur nature, leurs caractéristiques, leur mode d'emploi ;
• Outils et matériels : connaître les différents outils de fabrication ou de pose (perceuse à percussion, scie sauteuse, niveau à eau, matériel d'échafaudage etc). ;
• Procédés de préparation et de réalisation : les techniques de fabrication, d'assemblage et de fixation : confection du gabarit en zinc, moulage, assemblage, fabrication d'épreuves staffées, réalisation sur le chantier (montage de l'échafaudage, préparation du site, connaissance des supports, pose, etc.) ;
• Gestion des réalisations : savoir lire un planning et respecter des délais, connaître les normes et les contrôles en cours ou en fin de travaux ;
• Communication : utiliser des documents de suivi pour signaler une anomalie ou rendre compte de l'avancement de son travail, communiquer avec les autres intervenants.

La période en milieu professionnel est de 12 semaines (pour les élèves qui ne sont pas en apprentissage).