CFA Ferrandi Paris - site de Paris

28 rue de l'Abbé Grégoire, 06^e arr.

75006 Paris

Académie de Paris

Code UAI : 0752280W

01 49 54 28 00
http://www.ferrandi-paris.fr

Date(s) indicative(s) des Journées portes ouvertes précédentes : le 05/03/2025

Établissement privé reconnu par l'Etat

Hébergement :

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Formations proposées dans cet établissement

Résultats de recherche
Diplôme	Durée	Modalité
Après la 3e - voie professionnelle
CAP boulanger	2 ans	apprentissage	-
CAP boulanger	1 an	apprentissage	Voir les détails
CAP cuisine	2 ans	apprentissage	-
CAP pâtissier	1 an	apprentissage	Voir les détails
CAP pâtissier	2 ans	apprentissage	-
CS (ex MC) desserts de restaurant	1 an	apprentissage	Voir les détails
CS (ex MC) employé traiteur	1 an	apprentissage	Voir les détails
CS (ex MC) pâtisserie de boutique	1 an	apprentissage	Voir les détails
Bac pro boulanger-pâtissier	3 ans après la 3e	apprentissage	-
Bac pro commercialisation et services en restauration	3 ans après la 3e	apprentissage	-
Bac pro cuisine	3 ans après la 3e	apprentissage	-
Bac + 1
CS (ex MC) métiers du bar	1 an	apprentissage	Voir les détails
Bac + 2
BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration	2 ans	apprentissage	-
BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire	2 ans	apprentissage	-
BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergement	2 ans	apprentissage	-
Bac + 5
Chef de projet conception et développement culinaire en industrie	1 an	apprentissage	Voir les détails

Diplôme	Durée
FERRANDI, l'école française de gastronomie (Paris)
Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration	3 ans