Classe de 2de professionnelle
métiers de l'alimentation

Durée de la formation :  1 an
Nature de la formation :  Diplôme national ou diplôme d'État

Les classes de 2des professionnelles

La 2de professionnelle est organisée par famille de métiers regroupant plusieurs spécialités de bacs professionnels du même secteur. Toutefois, pour une trentaine de spécialités, cette classe de 2de professionnelle commune...

Objectifs de la formation

La 2de professionnelle métiers de l'alimentation regroupe les métiers concernés par 4 grandes compétences professionnelles communes aux 3 spécialités de baccalauréat professionnel : boucher-charcutier-traiteur ; boulanger-pâtissier ; poissonnier-écailler-traiteur.

L'élève de cette 2de professionnelle pourra acquérir des compétences communes portant sur les activités :

  • de gestion d'exploitation
  • de production
  • de qualité
  • de communication et commercialisation

Accès à la formation

La 2de professionnelle métiers de l'alimentation se prépare après la classe de 3e. Les élèves choisissent, en fin de 3e, cette famille de métiers s'ils veulent acquérir des compétences professionnelles communes aux métiers de boucher-charcutier-traiteur, boulanger-pâtissier et poissonnier-écailler-traiteur, en vue de préparer une des spécialités du bac pro. Les élèves en apprentissage ne passent pas par ces classes de 2de pro « famille de métiers » mais entrent directement dans une 2de pro correspondant à la spécialité du bac pro choisi.

Poursuites d'études

Après la 2de professionnelle métiers de l'alimentation, les élèves passent en 1re professionnelle dans une des spécialités de bac professionnel choisie : boucher-charcutier-traiteur; boulanger-pâtissier; poissonnier-écailler-traiteur.

Exemple(s) de formation(s) :

Où se former ?

OU
Résultats de recherche
Nom de l'établissement Ville Code postal
Institution Sainte Jeanne d'Arc Aulnoye-Aymeries 59620
Lycée professionnel Auguste Escoffier Cagnes-sur-Mer 06801
Lycée professionnel Alain-Fournier Verdun 55107
Lycée professionnel Château des Coudraies Etiolles 91450
Lycée professionnel Châteauneuf Argenton-sur-Creuse 36200
Lycée professionnel du Détroit Calais 62107
Lycée professionnel Gustave Eiffel Reims 51066
Lycée professionnel Haute-Vue Pau-Morlaàs Morlaàs 64160
Lycée professionnel hôtelier les Bruyères Saint-Chamond 42405
Lycée professionnel Jean-Charles Cazin Boulogne-sur-Mer 62321
Lycée professionnel Jean Monnet La Fère 02800
Lycée professionnel et hôtelier privé Jean XXIII Païta 98890
Lycée professionnel Léonard de Vinci Trith-Saint-Léger 59125
Lycée professionnel Louis Guilloux Rennes 35703
Lycée professionnel hôtelier la Closerie Saint-Quay-Portrieux 22410
Lycée professionnel Lautréamont Tarbes 65016
Lycée professionnel Les Côtes de Villebon Meudon 92360
Lycée professionnel privé les Portes de Chartreuse Voreppe 38340
Lycée professionnel Marc Godrie Loudun 86206
Lycée professionnel privé Notre-Dame Saint-Maurice-Saint-Germain 28240
Lycée professionnel privé Charles de Foucauld Schiltigheim 67306
Lycée professionnel Robert Buron Laval 53013
Lycée professionnel Raymond Savignac Villefranche-de-Rouergue 12203
Lycée professionnel Simon Lazard Sarreguemines 57215
Lycée professionnel Saint-Martin Amiens 80043
Lycée professionnel privé Saint-Michel Blanquefort 33290
Lycée professionnel Saint-Michel - Apprentis d'Auteuil Priziac 56320
Lycée Auguste Escoffier Eragny 95610
Lycée régional Anne-Sophie Pic Toulon 83098
Lycée polyvalent Biarritz Atlantique Biarritz 64204
Lycée polyvalent Christian Bourquin Argelès-sur-Mer 66701
Lycée d'hôtellerie et de tourisme Guyancourt 78042
Lycée polyvalent de Gascogne Talence 33405
Lycée polyvalent de Kawéni Mamoudzou 97600
Lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation Jean-Baptiste-Siméon Chardin Gérardmer 88407
Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas Villers-lès-Nancy 54600
Lycée des métiers de l'optique Saint-André (lycée professionnel) Ottange 57840
Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de la Guadeloupe Le Gosier 97190
Lycée professionel François Mitterrand Château-Chinon 58120
Lycée polyvalent François Rabelais Dardilly 69571

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